În procesul de preparare al produselor noastre folosim ouă bio și lapte ecologic, integral, omogenizat si pasteurizat la temperatura inalta.
Toate produsele lactate incluse in meniul nostru, precum telemea, Philadelphia, mascarpone, burrata, branza de capra, gorgonzola, parmezan, smantana lichida sau alte derivate din lapte pot fi supuse procesului de pasteurizare sau alte tratamente termice reglementate, conform normelor in vigoare.
Pentru o informare corectă, menționăm că gramajele din meniu sunt calculate pentru produsul în stare crudă.
În urma preparării termice (coacere, prăjire, grill etc.
), produsele pot pierde din greutate, iar gramajul final din farfurie poate fi diferit
Faina, Oua ecologice, Unt 82% grasime, Zahar, Drojdie de brutarie, Lapte praf, Sare, Ameliorator pudra
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Soia
Gluten
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Branza mozzarella, Rosii, Salata frisee, Busuioc verde, Ulei masline, Parmezan, Mustar Dijon, Usturoi, Muguri de pin, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Mustar
Oua
Polen
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Mustar Dijon
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Mustar
Polen
Oua
Detalii si valori nutritionale
Cartofi, Oua ecologice, Patrunjel, Ardei gras, Dovlecei, Ciuperci, Bacon, Ceapa, Ulei floarea soarelui, Spanac, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Dovlecei, Rosii cherry, Ciuperci, Telemea de vaca, Ardei gras, Bacon, Ridiche, Ceapa, Măsline, Ulei floarea soarelui, Patrunjel, Crema de branza proaspata, Mustar Dijon, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Mustar
Lapte
Polen
Oua
Detalii si valori nutritionale
Faina alba, Banane, Nutella, Alune de padure, Capsuni, Unt 82% grasime, Oua ecologice, Sirop artar, Fulgi de ovaz, Stafide
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Patrunjel, Branza Capra, Ceapa, Dulceata, Otet balsamic, Micro plante, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Polen
Lapte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Avocado, Smantana pentru gatit, Parmezan, Branza mozzarella, Cheddar, Rosii uscate, Gorgonzola Dop dulce, Patrunjel, Mustar Dijon, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Mustar
Oua
Polen
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Fasole alba conserva, Carnati, Ciuperci, Cartofi, Rosii cherry, Branza mozzarella, Cheddar, Bacon, Smantana pentru gatit, Unt 82% grasime, Parmezan, Gorgonzola Dop dulce
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Oua
Gluten
Detalii si valori nutritionale
Rosii in conserva, Ardei gras, Oua ecologice, Ceapa, Branza Capra, Ulei floarea soarelui, Patrunjel, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Gluten
Lapte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Avocado, Crema de branza proaspata, Unt 82% grasime, Patrunjel, Mustar Dijon, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Mustar
Polen
Gluten
Seminte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Bacon, Sfecla, Faina, Ceapa, Gorgonzola Dop dulce, Castraveti, Unt 82% grasime, Smantana pentru gatit, Lapte bio 3.8%, Morcovi, Salata romana, Nuci, Muguri de pin, Fulgi migdale, Fulgi de ceapa prajita, Crema cu otet balsamic
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Dioxid de sulf
Polen
Gluten
Mustar
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Avocado, Faina, Rosii, Lapte, Ceapa, Patrunjel, Ameliorator pudra, Mustar Dijon, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Mustar
Gluten
Polen
Seminte
Lapte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Broccoli, Branza mozzarella, Iaurt cu specific grecesc 10% grasime, Mentă, Rozmarin proaspat, Usturoi
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Seminte
Fructe cu coaja
Oua
Detalii si valori nutritionale
Faina, Mascarpone, Smantana pentru gatit, Crema de branza proaspata, Unt 82% grasime, Banane, Sirop artar, Frisca lichida vanilata, Capsuni, Oua ecologice, Zahar pudra, Fulgi de porumb, Fulgi de secara, Alune de padure, Sare
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Seminte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Lapte cocos, Fulgi de ovaz, Banane, Capsuni, Sirop agave
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Gluten
Seminte
Fructe cu coaja
Detalii si valori nutritionale
Iaurt cu specific grecesc 10% grasime, Banane, Fulgi de ovaz, Fulgi de secara, Fulgi de orz, Capsuni, Sirop agave, Stafide, Alune de padure, Nuci, Unt 82% grasime
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Seminte
Fructe cu coaja
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Prosciutto cotto, Cheddar, Valeriana, Faina, Smantana pentru gatit, Parmezan, Gorgonzola Dop dulce, Micro plante, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Oua
Gluten
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Branza emmentaler, Prosciutto crudo, Ardei gras, Castraveti, Valeriana, Ceapa, Ardei iute, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Oua
Detalii si valori nutritionale
Cartofi, Oua ecologice, Bacon, Telemea de vaca, Ceapa verde
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Oua ecologice, Avocado, Rosii cherry, Somon afumat, Faina, Salata romana, Rosii, Unt 82% grasime, Castraveti, Ceapa, Lamaie, Ameliorator pudra, Sare
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Gluten
Oua
Detalii si valori nutritionale
Zahar pudra, Oua ecologice, Mascarpone, Nuci, Frisca crema lichida, Ciocolata neagra, Amidon
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Oua
Detalii si valori nutritionale
Mix de faina fara gluten, Avocado, Salata romana, Rosii, Ceapa verde, Patrunjel, Mustar Dijon, Micro plante, Oua ecologice, Sare
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Mustar
Soia
Detalii si valori nutritionale
Mix de faina fara gluten, Somon afumat, Avocado, Salata romana, Rosii, Unt 82% grasime, Castraveti, Rosii cherry, Ceapa, Lamaie, Oua ecologice, Sare
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Soia
Lapte
Detalii si valori nutritionale
Mix de faina fara gluten, Prosciutto crudo, Oua ecologice, Cheddar, Valeriana, Gorgonzola Dop dulce, Parmezan, Sare, Piper macinat
Ingredientele selectionate contin alergeni:
Lapte
Oua
Soia
Detalii si valori nutritionale
